産地：ジャマイカ カリブ海に浮かぶ島国。 コーヒーは有力な輸出商品で 日本への輸出が大変多い、 ブルマンの通称で知られる ブルー・マウンテンは格付けに よりNo1、No2、No3、ピーベリー があります。標高800〜1500mの 東部ブルーマウンテン山系 で栽培されてます。一度は飲ん でみたいコーヒー通の定番。
産地：キューバ キューバの誇る大型高級豆、 主にスクリーン19に分類される 最高峰の良質豆です。
産地：ドミニカ共和国 コクのある甘味とさりげない苦み のバランスは絶妙、口当たりがよい、 安定した品質、カリブ海周辺の豆の なかではコストパーフォーマンスが すぐれお勧めの逸品。
産地：グァテマラ 海抜1500mの古都でゆっくり育っ た、適度の酸味と滑らかさをも ち、日本では古くから親しまれ ています。 ブレンドの好適品です。
産地：コスタリカ コスタリカの首都サンホセ郊外、 北東30Kのポアス火山の標高1200 〜1500mにあるカーレ農園産です。 アラビカ種 S.H.B , 有機栽培 コーヒーです。現地、ヨーロッパ、 アメリカでは ”ボルカン アスール” の ブランドは最高級品として認知さ れています。やわらかい、 まろやかな酸味があり、香り豊か です。 シティ、フルシティ位の 深めの焙煎がお薦めです。